Зерновое пивоварение

Maxim Gribanov написал(а) к All в Jan 20 15:22:34 по местному времени:

Привет, All!

Есть тут кто то, кто пробовал сабж? С чего лучше начать?

С наилучшими пожеланиями, Maxim.

--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Dmitriy Kulikov написал(а) к Maxim Gribanov в Mar 20 21:30:44 по местному времени:

Доброго здравия, Maxim !

31 Янв 20 15:22, you wrote to All:

MG> Есть тут кто то, кто пробовал сабж? С чего лучше начать?

Уже начал пивовапением заниматься? Или ещё нет?

Дмитрий Ю. Куликов
для эхоконференции ru.beer [05 Мар 20 - 21:30]
... https://vk.com/hakudzero ICQ:343346373...
--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20170303

Maxim Gribanov написал(а) к Dmitriy Kulikov в Apr 20 19:55:02 по местному времени:

Привет, Dmitriy!

05 мар 20 21:30, Dmitriy Kulikov -> Maxim Gribanov:

DK> Доброго здравия, Maxim !

DK> 31 Янв 20 15:22, you wrote to All:

MG>> Есть тут кто то, кто пробовал сабж? С чего лучше начать?

DK> Уже начал пивовапением заниматься? Или ещё нет?

До этого варил в основном на солодовых экстрактах. Потом пробовал и зерновое. Позже собрал автоматику на ардуино. Но пока не закончил изделие )
С наилучшими пожеланиями, Maxim.

--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Dmitriy Kulikov написал(а) к Maxim Gribanov в Apr 20 20:42:08 по местному времени:

Доброго здравия, Maxim !

29 Апр 20 19:55, you wrote to me:

DK>> Уже начал пивовапением заниматься? Или ещё нет?
MG> До этого варил в основном на солодовых экстрактах. Потом пробовал и
MG> зерновое. Позже собрал автоматику на ардуино. Но пока не закончил
MG> изделие ) С наилучшими пожеланиями, Maxim.

И как впечатления? Стоит вообще этим заниматься? Я про пивоварение вообще. Насколько расходно? Как по вкусу? Автоматика насколько автоматизирует процесс? Я в этом деле вообще полный ноль. Слышал только, что есть люди, которые варят и их всё больше в последнее время.

Дмитрий Ю. Куликов
для эхоконференции ru.beer [30 Апр 20 - 20:42]
... https://vk.com/hakudzero ICQ:343346373...
--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20180707

Maxim Gribanov написал(а) к Dmitriy Kulikov в May 20 20:51:22 по местному времени:

Привет, Dmitriy!

30 апр 20 20:42, Dmitriy Kulikov -> Maxim Gribanov:

DK> Доброго здравия, Maxim !

DK> 29 Апр 20 19:55, you wrote to me:

DK>>> Уже начал пивовапением заниматься? Или ещё нет?
MG>> До этого варил в основном на солодовых экстрактах. Потом пробовал
MG>> и зерновое. Позже собрал автоматику на ардуино. Но пока не
MG>> закончил изделие ) С наилучшими пожеланиями, Maxim.

DK> И как впечатления? Стоит вообще этим заниматься? Я про пивоварение
DK> вообще. Насколько расходно? Как по вкусу? Автоматика насколько
DK> автоматизирует процесс? Я в этом деле вообще полный ноль. Слышал
DK> только, что есть люди, которые варят и их всё больше в последнее
DK> время.

Все зависит от стоимости ингридиентов. Последнюю варку делал что то в районе 20р за литр по сибистоимости. Можно дороже/дешевле.

Автоматика по сути позваляет затирать солод и варить сусло. То есть это бак с ТЭНами для нагрева, термадатчиком, насом для перегона и блоком управления этим всем. Например погуглии beerduino делал что то подобное.

А так могу все расписать если будут конкретные вопрсы. Могу ссылок по сабжу накидать.

С наилучшими пожеланиями, Maxim.

--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Dmitriy Kulikov написал(а) к Maxim Gribanov в May 20 21:12:58 по местному времени:

Доброго здравия, Maxim !

20 Май 20 20:51, you wrote to me:

MG> Автоматика по сути позваляет затирать солод и варить сусло. То есть
MG> это бак с ТЭНами для нагрева, термадатчиком, насом для перегона и
MG> блоком управления этим всем. Например погуглии beerduino делал что то
MG> подобное.

Спасибо! Поищу.

MG> А так могу все расписать если будут конкретные вопрсы. Могу ссылок по
MG> сабжу накидать.

Вопросов нет пока, а за ссылки был бы благодарен. Накидай, если не сложно.
А нет, есть вопрос. Как долго хранится сваренное пиво?

Дмитрий Ю. Куликов
для эхоконференции ru.beer [21 Май 20 - 21:13]
... https://vk.com/hakudzero ICQ:343346373...
--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20180707

Maxim Gribanov написал(а) к Dmitriy Kulikov в Jun 20 11:50:54 по местному времени:

Привет, Dmitriy!

21 май 20 21:12, Dmitriy Kulikov -> Maxim Gribanov:

DK> Доброго здравия, Maxim !


MG>> А так могу все расписать если будут конкретные вопрсы. Могу
MG>> ссылок по сабжу накидать.

DK> Вопросов нет пока, а за ссылки был бы благодарен. Накидай, если не
DK> сложно. А нет, есть вопрос. Как долго хранится сваренное пиво?

Лучше даже не ссылок, есть несколько хороших книг, есть видосы. Могу выложить куда нибудь на облако, книги найти в открытом доступе не просто, по крайней было так раньше.
В интернете инфы много, есть еще программа хорошая beersmeth или как то так. Давай електронку скину книги. Хранится пиво достаточно долго. Дома мы варим как правило эли а не лагеры, там дрожи верхового брожения. И пиво хранится может до года.

С наилучшими пожеланиями, Maxim.

--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Dmitriy Kulikov написал(а) к Maxim Gribanov в Jun 20 21:37:46 по местному времени:

Доброго здравия, Maxim !

05 Июн 20 11:50, you wrote to me:

MG> Лучше даже не ссылок, есть несколько хороших книг, есть видосы. Могу
MG> выложить куда нибудь на облако, книги найти в открытом доступе не
MG> просто, по крайней было так раньше. В интернете инфы много, есть еще
MG> программа хорошая beersmeth или как то так. Давай електронку скину
MG> книги. Хранится пиво достаточно долго. Дома мы варим как правило эли а
MG> не лагеры, там дрожи верхового брожения. И пиво хранится может до
MG> года.

Присылай на 2.6090.14@gmail.com. С нетерпением жду)))

Дмитрий Ю. Куликов
для эхоконференции ru.beer [05 Июн 20 - 21:37]
... https://vk.com/hakudzero ICQ:343346373...
--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20180707