forum.wfido.ru  

Вернуться   forum.wfido.ru > Прочие эхи > RU.BEER

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 28.10.2023, 20:11
Alexander Kruglikov
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Сорта российского пива. Балтика. Балтика # 4.

Alexander Kruglikov написал(а) к All в Oct 23 20:04:52 по местному времени:

Привет, All!

Пивной Историк Паша Егоров начал публиковать исторический факты про все сорта Балтики. Решил продуть эху этим траффиком, благо интересно (и олдскулы сводит).

Хотя в советском ГОСТе половина сортов пива (4 из 8) относились к темному, в Москве они практически не производились, а поскольку в продаже тогда было только местное пиво, то и купить в Москве темное пиво было проблематично. Первым темным сортом которое я купил во времена СССР - было "Тверское темное", а вот вторым (уже во второй половине 90-х) - "Балтика 4 оригинальное".

Пиво имело 15% плотности, на первых этикетках указывалась крепость 4,5% (по массе), потом 5,6% об. В составе был ржаной солод, он придавал некую "изюминку" но не делал вкус собственно ржаным. Пиво произвело на меня отличное впечатления, в общем-то с тех времен я и являюсь сторонником именно темных сортов.

В 1994-м году, на сайте "300 сортов родного пива" дано такое описание сорта: "Лучший и наиболее стабильный соpт Балтики. Легкое темное пиво со скpомным, но пpиятным вкусом гоpелых сухаpиков. Что интеpесно, в пастеpизованном этого пpивкуса почти нет (а "Четвеpка" с контpэтикетками стала похожа на плохую "Pадоницу")". Оценка - 4 из 5.

По цене, "Балтика 4" не сильно отличалась от своих светлых собратьев. Около 2010-го года несколько сортов (в том числе и "Четверку") выделили в премиум сегмент ("Избранное") с повышением цены. Плотность понизили до 14,5%. Был один розлив пива в банку и собственно банка "Балтики 4" является коллекционной редкостью. Пиво производится до сих пор, но не часто и не везде встречается в продаже. Кстати и ранее, темные сорта от "Балтики" продавались практически только в столицах, а вот в регионах их было не найти.

С наилучшими пожеланиями, Alexander.
--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20231021
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 09.11.2023, 04:14
Sergey Myasoedov
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Сорта российского пива. Балтика. Балтика # 4.

Sergey Myasoedov написал(а) к Alexander Kruglikov в Nov 23 23:32:05 по местному времени:

Нi Alexander!

28 Oct 23 20:04, you wrote to All:

AK> В 1994-м году, на сайте "300 сортов родного пива" дано такое описание

В 1994-м сайта такого по понятным причинам не существовало. Вот что гуглится:
WARNING: Если это первая страница, которую вы видите на сайте, т.е. зашли не с заглавной, еще раз повторяем, что данный текст [цитата с заглавной страницы] "является завершенным литературным произведением -- обзором пивного пространства exUSSR московскими глазами на время написания "300 сортов" (май 1997 года)." Спасибо за понимание.


--- cut here ---
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:45. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot