forum.wfido.ru  

Вернуться   forum.wfido.ru > Прочие эхи > SU.KITCHEN

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 04.05.2018, 18:41
Oleg A. Kozhedub
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пытаюсь придумать или восстановить рецепт

Oleg A. Kozhedub написал(а) к All в May 18 16:49:20 по местному времени:

Приветствую Вас, All !

Тут почитал про "русские рыбные пироги"(тм), и захотелось придумать
пирожки с рыбой (улучшенные и доступные средним рукам).

В детстве тётка делала вкусные "рыбные трехугольники". Попытка спросить
"как?" натолкнулась на ответ "да не делали такого никогда". Пичалько.

Вот думаю как бы то-ли восстановить рецепт, то-ли придумать. Начинка,
понятно, любая рыба, матиасы наши (наверно с луком), скумбрия (яблоки в придачу - Юлька Высоцкая подсказала), красная (тут твороги-сметанки
помогут или не помогут),- а тесто вот, что с тестом делать? В тесте я не
силён особо, разве что в области печения пасх на Пасху, и то под
руководством любимой мамы. :).

Рыба быстропекущаяся же. Вот в чём вопрос.

Oleg A. Kozhedub

--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20060326
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 05.05.2018, 06:37
Юрий Григорьев
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Пытаюсь придумать или восстановить рецепт

Юрий Григорьев написал(а) к Oleg A. Kozhedub в May 18 04:54:11 по местному времени:

Привет, Oleg!
04 мая 2018 в 18:46 ты писал(а) для All :
=======================================================

OAK> Вот думаю как бы то-ли восстановить рецепт, то-ли придумать.
OAK> Начинка, понятно, любая рыба, матиасы наши (наверно с луком), скумбрия
OAK> (яблоки в придачу - Юлька Высоцкая подсказала), красная (тут
OAK> твороги-сметанки помогут или не помогут),- а тесто вот, что с тестом
OAK> делать? В тесте я не силён особо, разве что в области печения пасх на
OAK> Пасху, и то под руководством любимой мамы. :).

OAK> Рыба быстропекущаяся же. Вот в чём вопрос.

Купи готовое тесто, и все дела. Моя так иногда делает, а начинка - сосиска,
капуста и картошка. Тоже ничего долгопекущегося.

=======================================================
Юрий Григорьев.
Сайт: http://grigorew.wordpress.com/


--- FIDOGATE 5.1.7ds
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 10.05.2018, 01:22
Igor Goroun
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пытаюсь придумать или восстановить рецепт

Igor Goroun написал(а) к Юрий Григорьев в May 18 00:07:44 по местному времени:

Нi Юрий Григорьев!

OAK>> твороги-сметанки помогут или не помогут),- а тесто вот, что с тестом
OAK>> делать? В тесте я не силён особо, разве что в области печения пасх на
OAK>> Пасху, и то под руководством любимой мамы. :).
OAK>> Рыба быстропекущаяся же. Вот в чём вопрос.
ЮГ> Купи готовое тесто, и все дела. Моя так иногда делает, а начинка - сосиска,
ЮГ> капуста и картошка. Тоже ничего долгопекущегося.

При чем скорее слоеное, его хруст и вкус будет очень в тему к рыбе, как мне кажется.

Igor Goroun igor.goroun@gmail.com
http://snake.mk.ua 2:466/4.1@fidonet

--- Sent with FTNW. https://fido.snake.mk.ua
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:28. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot