#41
|
|||
|
|||
Re: Майонез
Igor Suslyakov написал(а) к Eugene Muzychenko в Apr 18 07:47:00 по местному времени:
Здpавствуй, Eugene! Пятница 30 Марта 2018 22:53, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5000/14+5abea423: IS>> А до нас добралось "восточное" масло, но не новосибирское, а IS>> челябинское. Средненькое. EM> В стране очень мало хорошего масла, увы. Я, закупив на зиму по EM> нескольку килограммов белгородского, которое давеча хвалил, и EM> алтайского, доставал их из морозилки вразнобой, и предпочтение отдаю EM> таки алтайскому. Белгородское? Хм, после их "сгущёнки" и некоторых других молопродуктов мне вообще не хочется даже пробовать белгородскую молочку. С уважением - Igor ... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..." --- Усмирительная рубашка с коротким рукавом. |
#42
|
|||
|
|||
Майонез
Eugene Muzychenko написал(а) к Igor Suslyakov в Apr 18 21:45:40 по местному времени:
Привет! 01 Apr 18 07:47, you wrote to me: IS> Белгородское? Хм, после их "сгущёнки" и некоторых других молопродуктов IS> мне вообще не хочется даже пробовать белгородскую молочку. Масло "Карлов двор" 82.5% прошлым летом (с тех пор не покупал) было вполне достойным. Но алтайское как-то неуловимо вкуснее. При этом я ни разу не фанат любой территориальности в продукции - просто по ощущениям. Всего доброго! Евгений Музыченко eu-gene@muzy-chen-ko.net (все дефисы убрать) --- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20170303 |
#43
|
|||
|
|||
Майонез
Vadim Makarov написал(а) к Eugene Muzychenko в Apr 18 23:10:13 по местному времени:
Нello, Eugene Muzychenko. On 01.04.18 21:45 you wrote: IS>> Белгородское? Хм, после их "сгущёнки" и некоторых других IS>> молопродуктов мне вообще не хочется даже пробовать белгородскую IS>> молочку. EM> Масло "Карлов двор" 82.5% прошлым летом (с тех пор не покупал) EM> было вполне достойным. Но алтайское как-то неуловимо вкуснее. При EM> этом я ни разу не фанат любой территориальности в продукции - EM> просто по ощущениям. Белоруское масло испортилось. 8( Как писал один фидошник - они повадились хохляцкое под своим брендом продавать. Похоже на правду -- человек создан чтобы жить долго и счастливо --- Нotdoged/2.13.5/Android |
#44
|
|||
|
|||
Re: Майонез
Igor Suslyakov написал(а) к Vadim Makarov в Apr 18 19:15:32 по местному времени:
Здpавствуй, Vadim! Воскресенье 01 Апреля 2018 23:10, ты писал(а) Eugene Muzychenko, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5030/1900.113+2dfbe779: IS>>> Белгородское? Хм, после их "сгущёнки" и некоторых других IS>>> молопродуктов мне вообще не хочется даже пробовать белгородскую IS>>> молочку. EM>> Масло "Карлов двор" 82.5% прошлым летом (с тех пор не покупал) EM>> было вполне достойным. Но алтайское как-то неуловимо вкуснее. При EM>> этом я ни разу не фанат любой территориальности в продукции - EM>> просто по ощущениям. VM> Белоруское масло испортилось. 8( Как писал один фидошник - они VM> повадились хохляцкое под своим брендом продавать. Похоже на правду Не бренд, но в названии использование Беларуси применяют москвичи. Внимательнее читай мелкий текст. К Брест-Литовскому пока претензий нет, но оно и дороже, даже Валио чуть дешевле временами. С уважением - Igor ... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..." --- Не по Хуану самбреро |
#45
|
|||
|
|||
Re: Майонез
Nickita A Startcev написал(а) к Eugene Muzychenko в Apr 18 19:55:14 по местному времени:
Привет, Eugene ! 01 Apr 18 , 21:45 Eugene Muzychenko писал к Igor Suslyakov: IS>> Белгородское? Хм, после их "сгущёнки" и некоторых других IS>> молопродуктов мне вообще не хочется даже пробовать белгородскую IS>> молочку. EM> Масло "Карлов двор" 82.5% прошлым летом (с тех пор не покупал) было EM> вполне достойным. Но алтайское как-то неуловимо вкуснее. При этом я ни EM> разу не фанат любой территориальности в продукции - просто по EM> ощущениям. хм. а сам сливки взбивать не пробовал? вдруг выйдет лучше? . С уважением, Никита. icq:240059686, lj-user:nicka_startcev ... Шапка + Еда = дерево --- GoldED+/LNX 1.1.5-b20161221 |
#46
|
|||
|
|||
Майонез
Eugene Muzychenko написал(а) к Nickita A Startcev в Apr 18 23:09:35 по местному времени:
Привет! 02 Apr 18 19:55, you wrote to me: NS> хм. а сам сливки взбивать не пробовал? вдруг выйдет лучше? Чтобы вышло лучше, нужно упахиваться, причем регулярно, а сделать настолько лучше, чтобы это было оправдано, в этом случае не выйдет. Всего доброго! Евгений Музыченко eu-gene@muzy-chen-ko.net (все дефисы убрать) --- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20170303 |
#47
|
|||
|
|||
Майонез
Yuri Rubtsov написал(а) к Egor Ryabkov в Apr 18 18:02:27 по местному времени:
Я рад, что мы еще живы, Egor! Побеседуем? ER> Хуясе бесплатно. Одно яйцо 7 pублей, масло сливочное 25 гpаммов - 12 ER> pублей. Посмотрел рецепты от своей хлебопечки. Это, похоже, французский хлеб (brioche). Загуглил. Говорят, что бриошь - это вообще сдобная штука, чуть ли не кулич. Хотя в том рецепте для килограммовой буханки надо аж 180 г масла... Вы там этот рецепт используете как основной? На что похож результат выпечки? Юрий Рубцов, Ижевск enhydra-at-mail.ru ICQ 453439310 ... Extraordinary claims require extraordinary evidence (c) Carl Sagan --- GoldEd 3.0.1-asa9 SR3 & Fido Master 2000 |
#48
|
|||
|
|||
Майонез
Egor Ryabkov написал(а) к Yuri Rubtsov в Apr 18 20:01:47 по местному времени:
Добpого вpемени суток вам, Yuri Rubtsov! YR> Посмотpел pецепты от своей хлебопечки. Это, похоже, фpанцузский хлеб YR> (brioche). Загуглил. Говоpят, что бpиошь - это вообще сдобная штука, YR> чуть ли не кулич. Хотя в том pецепте для килогpаммовой буханки надо аж YR> 180 г масла... Вы там этот pецепт используете как основной? На что похож YR> pезультат выпечки? Это модифициpованный фpанцузский pецепт. Позволяет получить более хpустящую коpочку, чем пpи обычном pецепте, но без сдобного вкуса. Егоp Рябков АКА TНriLL ER Россия, Твеpь 2017 г --- http://thriller.narod.ru ICQ#299287484 UA3IEQ |
#49
|
|||
|
|||
Майонез
Yuri Rubtsov написал(а) к Egor Ryabkov в Apr 18 23:34:21 по местному времени:
Я рад, что мы еще живы, Egor! Побеседуем? YR>> Посмотpел pецепты от своей хлебопечки. Это, похоже, фpанцузский YR>> хлеб (brioche). Загуглил. Говоpят, что бpиошь - это вообще сдобная YR>> штука, чуть ли не кулич. Хотя в том pецепте для килогpаммовой YR>> буханки надо аж 180 г масла... Вы там этот pецепт используете как YR>> основной? На что похож pезультат выпечки? ER> Это модифициpованный фpанцузский pецепт. Позволяет получить более ER> хpустящую коpочку, чем пpи обычном pецепте, но без сдобного вкуса. Интересно. У нас по обычному рецепту получается такая хрустящая корочка, что дальше, кажется, просто некуда. Юрий Рубцов, Ижевск enhydra-at-mail.ru ICQ 453439310 ... Extraordinary claims require extraordinary evidence (c) Carl Sagan --- GoldEd 3.0.1-asa9 SR3 & Fido Master 2000 |
#50
|
|||
|
|||
Re: Майонез
Nickita A Startcev написал(а) к Eugene Muzychenko в Apr 18 11:57:34 по местному времени:
Привет, Eugene ! 02 Apr 18 , 23:09 Eugene Muzychenko писал к Nickita A Startcev: NS>> хм. а сам сливки взбивать не пробовал? вдруг выйдет лучше? EM> Чтобы вышло лучше, нужно упахиваться, ээ.. вручную что-ли взбиваешь? EM> причем регулярно, а сделать EM> настолько лучше, чтобы это было оправдано, в этом случае не выйдет. да хотя бы просто стабильно. не? . С уважением, Никита. icq:240059686, lj-user:nicka_startcev ... но не курица уж над ним - кадильниц благовонный дым. Не слышно пенья в поздний час. --- GoldED+/LNX 1.1.5-b20161221 |