forum.wfido.ru  

Вернуться   forum.wfido.ru > Прочие эхи > SU.POL

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 18.07.2018, 08:42
Boris Paleev
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пальмовые сливочки и маслице всё?

Boris Paleev написал(а) к All в Jul 18 06:54:28 по местному времени:

Нello All!

https://aftershock.news/?q=node/665543

Пальмовые сливочки и маслице всё?

ср, 18/07/2018 - 03:16 | YuryDSM (7 месяцев 2 дня)



Гомельский центр стандартизации метрологии и сертификации сообщает.

С 16 июля этого года вступают в силу принятые 10 ноября 2017 года Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 102 изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", касающиеся поправки по маркировке.

Потребители смогут четко различать молокосодержащие продукты с добавлением или без добавления заменителя молочного жира.

Изготовитель обязан указать сведения о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира. Надпись "Содержит растительные масла" вносится в информационном поле, специально выделенном на упаковке или этикетке, шрифтом, контрастным по отношению к цвету поля.

Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира". Исключение составляет сливочно-растительный спред, сливочно-растительная топленая смесь, мороженое с заменителем молочного жира.

Информация о технологии производства такого молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира указывается в виде слов "произведенный (изготовленный) по технологии" с указанием понятия, установленного для соответствующего молочного продукта. Например, "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны", "молокосодержащий крем с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога".

При этом в наименовании молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира слово "продукт" может быть заменено общетехническим термином, характеризующим консистенцию или структуру продукта: крем, паста, соус и т.д.

Для молокосодержащих продуктов и молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира не допускается использование понятий, установленных техрегламентом для молока и молочных продуктов, их различных сочетаний, в том числе в наименованиях и в товарных знаках, при маркировке таких продуктов, для использования в любых целях, которые могут ввести потребителя в заблуждение. На этикетках исключаются также слова, образованные от понятий молочных продуктов, например, "сыроподобный", "сырный", "сыродельный", "сычужный", "сметанка", "творожочек", "сливочки", "маслице", "творожок" и т.п.

Согласно Решению Коллегии ЕЭК от 20 марта 2018 года № 40 установлены переходные положения по вступлению в силу изменений в техрегламент. Они определяют, что до 16 января 2019 года в Евразийском экономическом союзе предприниматели смогут производить молокосодержащие продукты со старой маркировкой и торговать ими, если имеют документы об оценке соответствия требованиям техрегламента, выданные до дня вступления в силу этих поправок.

Кроме того, обращение такой продукции, выпущенной в данный период, допускается в течение всего срока ее годности, который установлен изготовителем.


Авторство:
Копия чужих материалов
Использованные источники:
http://www.gomelcsms.by/information/...07-17-05-36-41

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 19.07.2018, 11:03
Uncle Sasha
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пальмовые сливочки и маслице все?

Uncle Sasha написал(а) к Boris Paleev в Jul 18 10:16:31 по местному времени:

Dear Boris Paleev,

On 18.07.18 you wrote to All:


BP> Пальмовые сливочки и маслице всё?

BP> ср, 18/07/2018 - 03:16 | YuryDSM (7 месяцев 2 дня)



BP> Гомельский центр стандартизации метрологии и сертификации сообщает.

BP> С 16 июля этого года вступают в силу принятые 10 ноября 2017 года
BP> Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 102 изменения в
BP> технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и
BP> молочной продукции", касающиеся поправки по маркировке.

Да было уже. И про пиво с пивными напитками - и где?

Sincerely yours,
Alex Tihonov


... Дypак стал ноpмой, еще немного - и дypак станет идеалом... (АБС)
--- FoxPro 2.60
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 19.07.2018, 19:22
Boris Paleev
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пальмовые сливочки и маслице все?

Boris Paleev написал(а) к Uncle Sasha в Jul 18 14:42:52 по местному времени:

Нello Uncle!

Wed Jul 18 2018 10:16, Uncle Sasha wrote to Boris Paleev:

BP>> Гомельский центр стандартизации метрологии и сертификации сообщает.

BP>> С 16 июля этого года вступают в силу принятые 10 ноября 2017 года
BP>> Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 102 изменения в
BP>> технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и
BP>> молочной продукции", касающиеся поправки по маркировке.

US> Да было уже.

Был утвержденный документ, но в законную силу не вступивший. До этого понедельника.

US> И про пиво с пивными напитками - и где?

Про пиво с пивными напитками утвержденного документа ещё просто нет. Законопроект с поправками подготовлен только в прошлом месяце. https://www.kommersant.ru/doc/3676236

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 20.07.2018, 10:33
Uncle Sasha
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пальмовые сливочки и маслице все?

Uncle Sasha написал(а) к Boris Paleev в Jul 18 09:06:17 по местному времени:

Dear Boris Paleev,

On 19.07.18 you wrote to Uncle Sasha:


BP>>> С 16 июля этого года вступают в силу принятые 10 ноября 2017 года
BP>>> Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 102 изменения в
BP>>> технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и
BP>>> молочной продукции", касающиеся поправки по маркировке.

US>> Да было уже.

BP> Был утвержденный документ, но в законную силу не вступивший. До этого
BP> понедельника.

US>> И про пиво с пивными напитками - и где?

BP> Про пиво с пивными напитками утвержденного документа ещё просто нет.

Однако, я видел пиво "Миллер" с этикеткой "Пивной напиток". Что странно,
поскольку именно у этого сорта вкус не менялся по крайней мере двадцать
лет. Вот пены там слишком много стало, похоже, они ПВА добавляют для пены.

Sincerely yours,
Alex Tihonov


... Какой русский не любит быстрой езды? - На котором едут. (Шебаршин)
--- FoxPro 2.60
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 20.07.2018, 16:52
Boris Paleev
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пальмовые сливочки и маслице все?

Boris Paleev написал(а) к Uncle Sasha в Jul 18 13:27:30 по местному времени:

Нello Uncle!

Fri Jul 20 2018 09:06, Uncle Sasha wrote to Boris Paleev:


BP>>>> С 16 июля этого года вступают в силу принятые 10 ноября 2017 года
BP>>>> Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 102 изменения в
BP>>>> технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и
BP>>>> молочной продукции", касающиеся поправки по маркировке.

US>>> Да было уже.

BP>> Был утвержденный документ, но в законную силу не вступивший. До этого
BP>> понедельника.

US>>> И про пиво с пивными напитками - и где?

BP>> Про пиво с пивными напитками утвержденного документа ещё просто нет.

US> Однако, я видел пиво "Миллер" с этикеткой "Пивной напиток".

Я думал, ты про акцизные марки на пиво. По разделению названий техрегламент уже давно есть:

==============
https://profibeer.ru/beer/13459/
Пивной напиток - это то же пиво, но с содержанием ингредиентов, неподобающие нормальному пиву.
Логика проста: содержание несоложеных и сахаросодержащих продуктов больше 20% - пивной напиток. В составе есть любые другие продукты помимо пивного сусла, хмеля и зерна - пивной напиток.
==============

US> Что странно, поскольку именно у этого сорта вкус не менялся по крайней
US> мере двадцать лет. Вот пены там слишком много стало, похоже, они ПВА
US> добавляют для пены.

Ну видишь, честно пишут, что там или ПВА, или стиральный порошок :-)

На самом деле причина в том, что регламент накладывает очень жёсткие ограничения на состав ингредиентов. Намного жёстче, чем в СССР.

==============
https://profibeer.ru/beer/12201/ .
У нас любят ссылаться на опыт СССР, где все производилось в соответствии с государственными стандартами. Но ГОСТы на пиво (по крайней мере, последних десятилетий), с одной стороны, ограничивая количество несоложеного сырья в пиве до 15%, тут же добавляли, что можно использовать и куда больше, только в этом случае обязательно применение ферментов!

И имеющаяся статистика говорит, что в отдельные периоды и по отдельным регионам до половины пива в СССР варилось с количеством несоложеных материалов в 30-50%, то есть до половины пива, производимого в СССР, могло быть "пивным напитком" по современному определению (и в это число входили и простенькое "Жигулевское", варимое по ускоренной схеме, и самые дорогие и элитные сорта).

Для чего же вообще вводили категорию "пивной напиток"?

Законодатели очень однобоко посчитали, что добавление сахаров и несоложеного сырья может осуществляться только с целью удешевления продукта, а значит, необходимо проинформировать потребителя, что держит он в руках некое "недопиво" (также оставлялась возможность разного налогообложения, опять же, исходя из того, что "пивной напиток" подразумевается именно как пиво с дешевыми заменителями солода).

При этом были полностью проигнорированы исторические, национальные и прочие причины добавлять указанное сырье именно в таком количестве в пиво.

И если несколько лет назад такое положение было еще терпимым, то в наше время "крафтовой" революции, когда наблюдается повышенный интерес к варке пива в соответствии с историческими традициями разных стран (часто никак не укладывающихся в прокрустово ложе российского Технического регламента), а также широчайшее применение самого разного сырья для получения интересного и оригинального вкуса, в категорию "пивной напиток" попадает уже не "недопиво", а наоборот, весьма дорогое и по-настоящему элитное пиво, что полностью противоречит изначальному смыслу введения термина в жизнь.
============

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 20:54. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot