#1
|
|||
|
|||
Карбонизация пива
Maxim Gribanov написал(а) к All в Dec 16 08:27:22 по местному времени:
Привет, All! вопрос к тем что занимался или знает что то в пивоварении, после первичного брожения из бродильного чана разлил пиво по бутылкам с добавлением декстрозы, закупорил и оставил на месяц на вторичное брожение (карбонизацию). Итог: Пиво имеет резкий вкус, с кислинкой. и очень сильную газацию. Что не так и как можно исправить? С наилучшими пожеланиями, Maxim. --- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем. |
#2
|
|||
|
|||
Карбонизация пива
Khakim Romanov написал(а) к Maxim Gribanov в Dec 16 04:59:00 по местному времени:
Привет, Maxim! 08 дек 16 08:27, Maxim Gribanov -> All: MG> Итог: Пиво имеет резкий вкус, с кислинкой. и очень сильную газацию. MG> Что не так и как можно исправить? Лучше поздно, чем никогда! Дрожжи шалят, температура не та. С наилучшими пожеланиями, Khakim. --- GoldED+/LNX 1.1.5 |