Мясо на гриле

Dima Krylov написал(а) к Nil A в Mar 23 10:28:20 по местному времени:

Привет тебе, Nil!

Kaк-тo нa дняx (15 мар 23) Nil A пишeт к Dima Krylov...

[ ... ]

NA>>> Кебаб это не в лаваше вроде.
DK>> А в чем?

NA> Стормозил. Но кебаб - это на палочках, или шампурах,
Кебаб - это вообще любое мясо на гриле.

На палочках или шампурах - это шиш (или шеш) кебаб. Например шашлык из баранины - это кузу шиш. Коза - понятно, как переволится. ;-)

Ещё есть шеш-беш - это тушеное мясо. Беш - это пять. Шеш-беш - мясо и пять чего-то... Картошка, овощи и т.д.

* Оригинал написан в altyn.local
* Скопировано в su.kitchen

--- GoldED-NSF