forum.wfido.ru  

Вернуться   forum.wfido.ru > Прочие эхи > SU.KITCHEN

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 17.08.2016, 16:47
Stas Mishchenkov
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")

Stas Mishchenkov написал(а) к All в Sep 15 23:14:26 по местному времени:

Нi, All!

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
 2 стакана кефира
 0,5 ч. ложки соды
 0,5 ч. ложки соли
 0,5 ч. ложки сахара
 мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
 фарш мясной
 лук
 чеснок
 соль, перец
 по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Нave a nice nights.
Stas Mishchenkov.

--- GoldED+/W64-MSVC 1.1.5-b20150715
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:25. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot