ПИЦЦА "ВЫБЕРИ САМ"

John Zaicev написал(а) к All в Sep 17 09:59:26 по местному времени:

[√] Приветствую, All !

Когда дети делают пиццу сами целиком и полностью, они обязательно ее съедят. Сделайте тесто, разделите его между детьми, разложите по тарелкам все начинки и раздайте им - остальное дело фантазии.

Ингредиенты:
На 4-5 детских порций:
Для теста:
500 г хлебной белой муки
1 ст л оливкового масла
350 мл воды
7 г сухих дрожжей
1 ч л соли

Для томатного соуса:
2 банки х 400 г консервированных помидоров, порезанных
100 мл томатного пюре

Начинки:
сыр чеддер, тертый
ветчина, порванная на кусочки
колбаса пепперони, порезанная
консервированная кукуруза
кружочки ананаса, свежего или консервированного
готовый бекон, порезанный
горошек, прямо из морозилки
яичница-глазунья (особенно хороша для пасхальной пиццы)


Инструкции:
1. Сделать тесто в хлебопечке. Наше готовится 45 мин, но время зависит от конкретной хлебопечки.

2. Сделать томатный соус. Для этого положить помидоры и пюре в кастрюлю, довести до кипения, тушить около 10 мин, чтобы выкипела вся жидкость. Если дети не любят кусочки, можно пропустить соус через сито.

3. Разогреть духовку до 200 гр С. Разделить тесто на 4-5 шариков, посыпать мукой и раскатать на поверхности, посыпанной мукой, или прямо на противне, если у вас противень без стенок. Если под пиццей побрызгать оливковым маслом, оно действует как клей, тотесто можно будет раскатать очень тонко.

4. Когда тесто переложено на противни, намазать его томатным соусом, посыпать тертым сыром и добавить начинки по вкусу. Запекать 15 мин.

5. Достать пиццу из духовки. Если вы хотите очень хрустящую пиццу, снимите ее с противня и положите в духовку прямо на решетку на 5 мин. Для тех, кто хочет попробовать пиццу с яйцами, пожарьте их отдельно на сковороде и положите на пиццу в самом конце.


Вроде бы ничего не забыл...
[√] До скорого, All !

▌║▐║│║▌║││║║ /http://adf.ly/1Y63НZ/
2║5080▌244║0 /P2Pirates@Mail.ru_/ _DreamLand laboratory

--- Моему первому компьютеру 9441 день (или 304 месяца)