forum.wfido.ru  

Вернуться   forum.wfido.ru > Прочие эхи > SU.KITCHEN

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 07.01.2021, 20:52
Aliaksandr ILYIN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию картофельная бабка с тунцом

Aliaksandr ILYIN написал(а) к All в Jan 21 19:41:55 по местному времени:

Нello, All.

Обалденное блюдо
https://youtu.be/X8okVe0qLCQ

...

--
Best regards!
Posted using Нotdoged on Android
--- Нotdoged/2.13.5/Android
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 07.01.2021, 21:23
Denis Mosko
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: картофельная бабка с тунцом

Denis Mosko написал(а) к Aliaksandr ILYIN в Jan 21 20:06:40 по местному времени:

Привет, Aliaksandr!

Как это "бабка" ? ибо "бабкой" я накрываю со всех сторон готовый картофель от остывания, All.

2) как приготовить картофелинку в микроволновке, но не внутри целофанового пакета?

--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 08.01.2021, 02:15
Oleg A. Kozhedub
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию картофельная бабка с тунцом

Oleg A. Kozhedub написал(а) к Aliaksandr ILYIN в Jan 21 23:47:52 по местному времени:

Приветствую Вас, Aliaksandr ILYIN !

Однажды Четверг Январь 07 2021 19:41, некто Aliaksandr ILYIN (2:450/68) написал All про картофельная бабка с тунцом следующее:

AI> Обалденное блюдо
AI> https://youtu.be/X8okVe0qLCQ

Это какая-то могилёвская бабка, так, поди, в Буйничах каких пекут.
У нас так не делают. У нас бабка это когда картофель на мелкую тёрку,
как драники. И сметану не добавляют, жир или масло только и яйцо.
И выглядит по-другому.

Это блюдо как-то иначе называют, вот пытался спросить - и все, кого
спросил, поняли о чём речь, а назвать не сумели. Половина сказали, что
это "неправильная бабка", вторые сказали, что это "могилёвская бабка",
что я и подозревал.

Есть вариант этой псевдо-бабки с тёртым сыром поверху при запекании
или внутрь на этапе приготовления "теста". Только там не рыба в начинке,
а мяско.

ЗЫ: Начинка в бабку любая - там делают и с рыбой, и с грибами, и с сыром,-
классика же фарш с луком предварительно прожареный или вторая классика -
сало кусочками предварительно пожареное без фанатизма - и тоже с луком.

Все эти сметаны и сметанные соусы - это когда поедают горячее уже.

ЗЗЫ: Но классическая бабка - это на картофельную тёрку, а не на бурачную,
факт.


Oleg A. Kozhedub

--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20060326
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:55. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot