#1
|
|||
|
|||
Пиво вокруг света: Китай
Maxim Gribanov написал(а) к All в Nov 15 10:11:12 по местному времени:
Привет, All! Китай Что пить: Китайцы пьют в основном простенький лагер, часто сваренный из риса. При этом есть вполне достойные местные сорта, типа Tsingtao, Нarbin и новое пиво Snow. Иностранного пива здесь мало, и найти его не очень просто. Чем закусывать: Как правило, пиво здесь сопровождает любое застолье и в весьма обильном количестве. Жареная утка, рис, лапша и традиционные пельмешки ? китайцы любят много и сытно поесть и специально что-то под пиво не придумывают. Порции в китайских ресторанах очень большие и дешевые, один ты столько не съешь. Если хочешь экзотики ? то ты найдешь ее здесь в избытке ? все эти жареные насекомые, побеги папоротника, загадочные морепродукты ? под пиво пойдет все. Традиции: Как и все остальное в Китае, совместное застолье и распитие пива окружены бесчисленным множеством традиций и условностей. Пивной этикет в Китае ? не пустой звук, вот лишь некоторые правила: Никогда не пей в одиночку ? это неприлично. Китайцы любят произносить тосты и громко чокаться, дождись момента и тогда уже пей. Смотри в глаза тому, кто произносит тост в твою честь и наоборот. Отвлекаться на симпатичную официантку в такие моменты не стоит. Обыкновенно тот, кто пригласил тебя на ужин ? оплачивает тебе пиво. Это отличная традиция. Если ты хочешь проявить уважение к человеку, в силу его начальственного положения или просто возраста, то имей в виду: когда чокаешься с ним, следи, чтобы твой бокал оказался чуть ниже его ? это очень вежливо. После того, как ты прикончил свой стаканчик пива, переверни его вверх дном ? так ты покажешь свое уважение к товарищам ? ╚я выпил все до последней капли!╩. Остатки со дна бутылки ? самое ценное, их наливают самому уважаемому собутыльнику, чтобы пиво принесло ему удачу. В Китае очень дешевое пиво, даже с учетом значительно выросшего сейчас курса юаня к рублю. Бутылка обойдется в 25-30 рублей. Но имей в виду, что содержание алкоголя во всем китайском пиве довольно низкое 3-4%, так что даже на большом застолье напиться будет сложно. А также в Китае реально самый большой объем рынка пива, они обгоняют своего ближайшего преследователя США почти в два раза. Что орать: ╚Ган-бей!╩ (Gan-bei!). Из чего пить: Маленькие стаканчики (0,2л) или прямо из бутылки. С наилучшими пожеланиями, Maxim. --- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем. |