forum.wfido.ru  

Вернуться   forum.wfido.ru > Прочие эхи > RU.BEER

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 17.08.2016, 16:37
Maxim Gribanov
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пиво вокруг света: Ирландия

Maxim Gribanov написал(а) к All в Nov 15 10:06:20 по местному времени:

Привет, All!

Пиво - один из самых популярных напитков в мире. И это как раз тот случай,
когда не стыдно быть частью толпы. Его любят и ценят во всех уголках земного шара, но в каждой стране свои любимые сорта, свои традиции и пивные истории. Знакомьтесь с самыми интересными пивными нациями мира

Ирландия

Что пить: Гиннесс. Гиннесс ? это лучшее, что вы можете найти в Ирландии, может
быть, за исключением виски Jameson. Производящийся с середины XVIII века,
последние 40 лет Гиннесс постепенно теряет свою аудиторию, однако до сих пор
остается самым популярным пивом в стране. Ирландия осталась единственной
страной в мире, где большая часть производимого пива ? это пиво верхнего брожения (стаут и эль), ежегодно его выпускают в объеме шесть миллионов гектолитров (для сравнения: прочие ирландские пивоваренные компании разливают 45 тысяч гектолитров в год).

Чем закусывать: В настоящих ирландских пабах есть особо не принято, тут принято
пить. Много. Весело и задорно или, наоборот, печально и задумчиво. Закуски
очень простые и по-хорошему мужские: колканнон ? это смесь из капусты, лука и
картофеля, которая подается вместе с сосисками либо с беконом. Микст коддл ? вареные с беконом сосиски. Если хотите чего-то попроще, можно обойтись простыми жареными луковыми кольцами.

Традиции: За ирландцами закрепилась слава сильно пьющей нации, к тому же они не прочь подраться. Но ни тысячи пинт пива, ни сотни ударов прямо по голове не могут выбить из них богатых традиций, которые они хранят с самых давних пор.

День Святого Патрика ? это сугубо религиозный праздник, но он уже давно
превратился во всемирный день ирландской культуры. В этот день по всему миру
маршируют пьяные и очень пьяные люди в костюмах сказочных лепреконов, разодетые
в зелено-оранжевые цвета, поют залихватские песни и всячески веселятся. Кстати,
самый короткий парад в День Святого Патрика проходит в маленьком городке Дрипси в графстве Корк в Ирландии, его дистанция составляет 90 метров и проложена она ровнехонько между двумя пабами.

Особые традиции связаны с Гиннессом. Пинта стаута должна попасть к клиенту за
канонические 119,5 секунды после заказа. Сперва его наливают под углом 45
градусов чуть выше фирменной отметки (около ╬ объема стакана) и дают стауту
╚отдохнуть╩, чтобы он смог насытиться цветом и вкусом, пока пена поднимается
вверх. Этот процесс закончен, когда у него появляется ╚воротник епископа╩ (шапка из пены кремового цвета). После этого стакан доливают до краев, чтобы пена немного возвышалась над ними. Правильный Гиннес подают при температуре в 6 градусов по Цельсию.

Что орать: Слейнтэ! (SlАinte!).

Из чего пить: стакан объемом в одну пинту (0,57 л) (Pint glass).

Такие стаканы традиционны для англоязычных стран, использующих английские системы мер, где пинта ? самый понятный и простой способ измерения объема жидкостей. Хорошо, что не 0,47!

С наилучшими пожеланиями, Maxim.

--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 17.08.2016, 16:37
Sergey Chumakof
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пиво вокруг света: Ирландия

Sergey Chumakof написал(а) к Maxim Gribanov в Nov 15 19:00:45 по местному времени:

Нello, Maxim!


> Что пить: Гиннесс.

> Чем закусывать: В настоящих ирландских пабах есть особо не принято, тут
принято пить. Много. Весело и задорно или, наоборот, печально и задумчиво.
Закуски очень простые и по-хорошему мужские: колканнон ? это смесь из капусты,
лука и картофеля, которая подается вместе с сосисками либо с беконом. Микст коддл ? вареные с беконом сосиски. Если хотите чего-то попроще, можно обойтись простыми жареными луковыми кольцами.

Вполне так ничего закуски-то. Яб закусил:)

С наилучшими пожеланиями, Sergey Chumakof.

--- wfido
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:46. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot