forum.wfido.ru  

Вернуться   forum.wfido.ru > Прочие эхи > RU.BEER

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 17.08.2016, 16:37
Maxim Gribanov
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Пиво вокруг света: Чехия

Maxim Gribanov написал(а) к All в Nov 15 10:12:22 по местному времени:

Привет, All!

Чехия

Что пить: Чехия является одной из великих пивоваренных наций. Тут варят такие
знаменитые сорта как Krusovice, Staropramen, Velkopopovicky Kozel и известный
во всем мире Pilsner Urquell (первое в мире настоящее светлое пиво, созданное в
середине XIX века в городке Пльзень). Именно в Чехии на полях близ города Жатец
растут наиболее ценные виды хмеля, именно здесь придумали резаное пиво, именно
здесь пиво варят лучше всего. Даже гордые баварцы приезжают в Чехию
полакомиться пивком. Чехия ? самая пивная страна в мире, статистика утверждает, что среднестатистический чех (включая младенцев, беременных женщин и стариков) выпивает по 160 литров пива каждый год. Это мировой рекорд.

Чем закусывать: Пиво, как известно, лучше ничем не закусывать, чтобы в полной
мере насладиться его вкусом. Но поесть чехи любят, а если совмещать сразу два
приятных процесса, то становится совсем хорошо. Под ╚пивечко╩ лучше всего
пойдут: ╚утопенцы╩ (маринованные шпикачки), ╚брамбораки╩ (чешский аналог
драников), ╚накладани гермелин╩ (маринованный сыр с острым перцем и чесноком), всяческие маринованные капусты с кнедликами и ╚вепрево колено╩ (запеченная свиная нога) в качестве тяжелой артиллерии.

Традиции: Пивные традиции Чехии восходят своими корнями еще к XI веку. Первая
запись о пивоварении в Богемии найдена в летописи 1087 года. Сначала пиво
варили только монахи, но когда его стало не хватать, к делу подключились и рыцари и знатные шляхтичи. Пришлось даже издать специальный указ ╚правило пивной мили╩, по которому пивоварни не могли располагаться на расстоянии менее мили друг от друга.
В Чехии даже существует своеобразный пивной этикет, согласно которому,
например, первым в пивную должен входить мужчина. Это не является неуважением к
женщине, а ровно наоборот. В более суровые времена, первый вошедший внутрь рисковал получить в лоб летящей кружкой, стулом или другим оружием кабацкой драки, а женщин нужно беречь от таких неприятностей.

Заходя в пивную, принято здороваться (даже если ты богатый турист). Скажите в сторону барной стойки ╚Добры ден╩. А уходя, если еще ворочается язык, промямлите ╚Декуеме, насхледаноу╩. Может, эта вежливость поможет не получить кружкой по голове от бармена.

Когда к вашему столику подойдет официант, он первым делом спросит ╚Пива?╩, а
когда вы будете близки к опустошению своей кружки, не спрашивая, принесет вам
свежую. Это нормально. Зачем лишний раз утруждать себя ненужными разговорами, если вы пришли выпить и расслабиться? Если ты чувствуешь, что еще одно пиво будет лишним, накрой кружку бирдекелем, и официант поймет, что с тебя хватит.

В Чехии обычно чокаются только первым бокалом, а затем стукают им о стол ? это называется ╚заземлить╩.

Если будете в Праге, непременно посетите старейшую пивную ╚У Флеку╩ ? это сокровищница чешских пивных традиций и незабываемые впечатления на всю жизнь.

Что орать: На здрави! (Na zdravМ!).

Из чего пить: Кружка или бокал (0,5 л).

С наилучшими пожеланиями, Maxim.

--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 12:15. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot