forum.wfido.ru  

Вернуться   forum.wfido.ru > Прочие эхи > SU.KITCHEN

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 20.07.2022, 02:31
Andrey Panow
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Маpинованные лимоны

Andrey Panow написал(а) к All в Jul 22 00:50:40 по местному времени:

Нello All

ЛИМОНЫ маpинованные (консеpвиpованные)

Выкинул 6 банок. Запах жуткий, как ацетон, на вкус пpобовать не pискнул. Или я что-то сделал непpавильно, или лимоны вообще не совместимы с уксусом. Пошел смотpеть в инете, и выяснил, что 95% пpоцентов пишущих пpо "маpинованные" лимоны, pечь ведут как pаз пpо "квашеные". Т.е. пpосто не понимают, что "маpинованные" - это именно с уксусом. Но есть в сети и "маpинованные" pецепты [магpибская кухня], - ваpианты с винным или яблочным уксусом, - возможно загвоздка в этом. Хотя, по любому счету, ничего особо хоpошего в маpинованных лимонах собсно нет. Пpи том, что квашеные лимоны [маpоканская кухня] - кулинаpный шедевp.


Bye
--- FIPS/Phoenix <build 01.12>
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 21.07.2022, 20:52
Andrei Tumilovich
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Маpинованные лимоны

Andrei Tumilovich написал(а) к Andrey Panow в Jul 22 17:55:28 по местному времени:

Здpавствуй, Andrey!

AP> Выкинул 6 банок.
С такими объемами сперва рецепт уточнил бы, не?

С уважением - Andrei
--- -It's been a hard day's night.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 22.07.2022, 01:15
Oleg A. Kozhedub
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Маpинованные лимоны

Oleg A. Kozhedub написал(а) к Andrei Tumilovich в Jul 22 23:05:46 по местному времени:

Приветствую Вас, Andrei Tumilovich !

Однажды Четверг Июль 21 2022 17:55, некто Andrei Tumilovich (2:5020/570.10) написал Andrey Panow про Re: Маpинованные лимоны следующее:

AP>> Выкинул 6 банок.

AT> С такими объемами сперва рецепт уточнил бы, не?

Читая всё это сегодня, доел остатки "военно-морских" солёных лимонов,
в тушонку, разжариваемую к гречке, вкинул в конце. Норм.

ЗЫ: Минус рецепта солёных лимонов - артёмовской соли нету, осталась пачка,
это на всеобщие нужды. С нашей порошковой солью я не умею, надо
переучиваться как-то. Солигорская каменная всё же для мяса больше по вкусу,
да и купить надо искать.

ААААА! Хочу пачку белой земляной кристаллической соли. Лучше артёмовской.


Oleg A. Kozhedub

--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20060326
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:36. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot