Первая буханка хлеба на закваске :-)

Sergej Solowjow написал(а) к All в May 24 15:47:42 по местному времени:

Привет, All!

Вот. Я уж говорил, что в Греции хлеб не фонтан.
Вот - научился. На всё (выведение закваски, две неудачные попытки) ушло месяца полтора.
Работает! Кайф.
А квас на ржаной закваске - просто огонь :-) Газа больше, чем в пиве ;-)

http://pics.rsh.ru/img/IMG20240527140753_716w7kv6.jpg

С наилучшими пожеланиями, Sergej.

--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20231112