Alexander Hohryakov написал(а) к Eugene Muzychenko в Dec 16 13:16:10 по местному времени:

Здpавствуй, Eugene!

Суббота 03 Декабря 2016 08:31, ты писал(а) Gennadij Pastuhov, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5000/14+584220ec:

GP>> А как там корочка без нагрева делается?

EM> Что значит "без нагрева"? Горячий воздух имеет тенденцию подниматься
EM> вверх - он и нагревает. Толстой и темной корочки действительно не
EM> получается, но на кой она нужна-то? А тонкая золотистая - легко.

Очень уж тоненькая, нет хруста французской булки.

С уважением - Alexander
--- -