Andrei Mihailov написал(а) к Maxim Gribanov в May 17 05:24:17 по местному времени:

Нello, Maxim Gribanov.
On 17.05.17 22:50 you wrote:

AM>> Увидел в магазине новое пиво RINKTINIS в пинтовых бутылках,
AM>> производитель VOLFAS ENGELMAN KAUNAS. На вкус приятное, но... На
AM>> этикетке написано NEPASTERIZUOTAS - я это понял, что оно не
AM>> пастеризованное, т.е. живое, и про наличие консервантов в
AM>> составе ни слова. Но срок годности указан ПОЛГОДА Как такое
AM>> может быть???
MG> В том то и дело, что непостиризованное пиво в отличает от
MG> пастеризованного не портится, а созревает. Просто все зависит от
MG> технологии производства, если вторичное дображивание и
MG> карбонизация происходят в отдельных ЦКТ, а в тару пиво разливается
MG> только для поставки, скорее оно подцепит ненужную микрофлору. Само
MG> понятие пиво "живое" вкорне не верно, это пиво в которое попали
MG> посторонние дрожжи и бактерии. Если же пиво дображивается,
MG> корбанизируется и созревает в конечной таре, где и присутствуют
MG> остаточные родные штампы дрожей, с ним и за годл ничего не
MG> случится. При этом оно будет непастеризованным и скорее даже
MG> нефильтрованным

Это было фильтрованное


--
Best regards!
Posted using Нotdoged on Android
--- Нotdoged/2.13.5/Android