Re: соус
Igor Suslyakov написал(а) к Cheslav Osanadze в Oct 22 08:46:28 по местному времени:
Здpавствуй, Cheslav!
Суббота 29 Октября 2022 20:21, ты писал(а) All, в сообщении по ссылке area://su.kitchen?msgid=2:6078/80+635d6fb5:
CO> Случайно увидел по ТВ вариант приготовления сабжа - маринованные
CO> помидоры суём в блендер и... вот!
CO> Интересно. Надо попробовать! Там, далее, можно уже по вкусу, что
CO> угодно, это понятно, но основа интересная.
CO> Или смысла нет? Рекламная фигня?
Имхо томатный сок/паста получится. Загустители нужны (раньше мука, сейчас крахмал) специи, ещё что-то - тогда соус выйдет.
С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- В большой конторе дыроколом не щелкают!
|